尘世中一迷途新人入坑（直播中）
本帖最后由 flasherliu 于 2017-2-23 21:24 编辑各位大婶，小弟初来乍到，心急火燎的入坑了。虽然现在不是葡萄成熟的季节，但实在经不住诱惑，买了去年的青提子存货，进行了第一次酿酒试验，现在写个日记，请各位大婶批评指正~ 并请教一个问题，我买的可以密封的保温桶发酵，如下图，一发天天搅拌不用密封，可是二发需要单向排气，这个桶没有这个功能，请问何解？
两个保温可以密封的发酵桶
2月16日购买了50斤青提子
加盐浸泡
本帖最后由 flasherliu 于 2017-2-17 15:59 编辑
硫片给桶消毒；把葡萄框子洗干净可以作为沥水的工具，很好用。
思想准备不足，我实在太低估50斤提子的威力了，摘下来并挤碎，差点崩溃，后来幸好有两个美女帮忙；
2月17日中午 50斤葡萄加入5斤白糖，搅拌，闻起来是很香的甜酒味道。
多少钱一斤？是什么品种 自由浪人 发表于 2017-2-17 16:28
多少钱一斤？是什么品种
青提子，7块一斤~~ flasherliu 发表于 2017-2-17 17:05
青提子，7块一斤~~
有点小贵，青提子是酿造葡萄吗？