紫晖 发表于 2019-6-12 19:29
非转基因，尽量的老稻种，尽量少的化肥农药。
转基因和非转基因并没有什么大的区别，最终都是分解后吸收，成分是一样的。
pkvs02008 发表于 2019-6-13 15:06
考虑到过去的地理环境，酿酒本就奢侈，更何况拿好米酿酒了，于是大家就传下了粗米酿酒更好的说法，主要是为 ...
有一点道理，黄酒是直接饮用好米关系很大所以要选好的，白酒则是蒸馏出来相对产量低，消耗粮食多，过去是舍不得拿很好的粮食做，还正常哪磨番薯粉之后的渣、番薯丝、稻谷、黄酒过滤后的酒糟等来制白酒，都说如果是黄酒和酒糟一起蒸馏那就是很奢侈了，当然口感也好很多，主要还是节约成本。