现任桃花岛主 发表于 2019-7-13 02:09
这是一个非常典型的老新手问答。
新手都是不知道答案所以304.
入过坑。跳出来的。都会告诉你201.黑白铁 ...
我好像记得国家对酿酒用品有规定，不能使用铁、铜、铝、锡、铅制品，不是对酒的口感有什么影响，是担心重金属超标。规定归规定，但有的酒坊该用还在用。
买一套现成的多省事。专业的事交给专业的人去做。
我觉得，既然自酿，酒是自己喝的，材质能用好的就不要省。
不要去纠结成本，无论你怎么铺张浪费，都比你买酒便宜多了。
现任桃花岛主 发表于 2019-7-13 02:09
这是一个非常典型的老新手问答。
新手都是不知道答案所以304.
入过坑。跳出来的。都会告诉你201.黑白铁 ...
老新手你好:handshake:handshake:handshake
你怎么总想着和别人一决高下？现在的社会又不是以前的西部牛仔，一言不合就拔枪:loveliness:
我先声明：我是不会和任何人交换酒品尝的，原因很多。
我就是不信任瓶装酒才走上自酿的。我只信任我自己。
我是不会喝别人勾兑过的酒的！
我希望在论坛里，只是交流酿酒方面的技术和经验，不要搞人身攻击，语音里充满对别人的不尊敬。大家相互尊重、相互理解，论坛才会和谐健康的发展。
酿酒、做豆腐行业里没有几十年经验不敢称师傅。天外有天，人外有人，学无止境。:handshake:h
大家都是老新手
本帖最后由 西瓜汁 于 2019-7-13 11:21 编辑
以前家里吃饭的锅好多是铝制品，后来条件改善了，人们的健康意识也提高了，现在基本上看不见铝制锅了，去超市卖锅的地方看一下，根本找不到铝锅的:loveliness::loveliness::loveliness:
大家自酿的，在选择材料的时候，我建议304材质的，对自己负责！因为自酿没条件检测酒的化学成分，重金属超标了，等于自己酿慢性毒药给自己喝，这就是我的观点。我是站在自酿的角度来说的:loveliness::loveliness:，欢迎大家评击:handshake
暑假思考题：
为啥家里吃饭都不用铝锅了呢？
为啥喝水大家都不用铝制保温杯呢？
为啥大家都不用铝制汤勺了呢？
风靡全球的保温杯，为啥材质是304、316？水是不会溶解铝里面的重金属的，那么为啥铝制保温杯没有市场呢，这个是一个基本的健康安全意识问题。
本帖最后由 西瓜汁 于 2019-7-13 11:22 编辑
现任桃花岛主 发表于 2019-7-13 02:09
这是一个非常典型的老新手问答。
新手都是不知道答案所以304.
入过坑。跳出来的。都会告诉你201.黑白铁 ...
其实我最想说的，，
既然你想出资，大哥你能先打5000元给我吗，:D:D:lol
现任桃花岛主 发表于 2019-7-13 11:49
因为你一项总是猜，自己乱研究，还不知道结果呀。而且谁的话你也不相信还拒绝和别人交流，怕人酒里有毒。 ...
大哥，上面的帖子我都发过一次了呀，先打5000元钱来呀，我去检测:D:D
铝对人有什么害处
向医生提问
百************* 医疗健康
2014-08-27 10:21
医生回答
拇指医生提醒您：以下问题解答仅供参考
聂计划
住院医师
夏邑县中峰乡卫生院
2018-07-03 15:41
脑组织对铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。任何一种元素处于人体中都具有正常数值，不宜超过正常数值。
网友回答
拇指医生提醒您：网友回答仅供参考
长期以来,铝一直被认为是无毒元素。铝制烹调器皿、含铝膨松剂、发酵粉、净水剂的使用也未发现铝的直接毒性；大剂量的口服含铝药物也无明显的毒性反应。但铝于一九八九年被世界卫生组织正式列入食品污染物名单，到底铝对人体有何危害，平时又该如何减少铝的摄取？ 研究证实，脑组织对铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。有资料报道：铝盐可能导致人的记忆力丧失。澳大利亚一个私营研究团体说：广泛使用铝盐净化水可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，这是早老性痴呆症特有的症状。 研究人员对老鼠的实验表明，混在饮水中的微量铝进入老鼠的脑中并在那里逐渐积累，给它们喝一杯经铝盐处理过的水后，它们脑中的含铝量就达到可测量的水平 有关医院检测发现，老年性痴呆症患者脑组织中铝含量超过正常人的5～30倍。当铝在人体内含量超过正常人的5～10倍时，能抑制消化道对磷的吸收，使血清无机磷水平下降，引起骨骼软化、关节疼痛。而三氯化铝、氢氧化铝、烷基铝和盐等药物，短期内就能使人产生毒副作用。可见人对铝元素的长期摄入，最终会危害人体的健康。摄取一旦过量:痴呆、健忘、骨质疏松等疾病跟着来。由于铝是人体非必要的微量元素，进人体内的铝几乎会随着粪便排出体外，仅少部分会留存在内脏组织及脑部中，若长期过量食入，囤积在体内，将引发健康危机。目前有多项医学研究报告指出，铅对人体的危害，至少有下列数项－－ 1.老人痴呆:脑内积蓄过量的铝，会导致脑神经退化、记忆力减弱、健忘，最后变成老人痴呆。 2.提早老化:体内铝含量过多，容易引发早衰、降低心肺功能、体弱无力、皮肤加速出现皱纹。 3.肠胃疾病:铝会降低胃蛋白酶的活力，减少胃液的分泌，导致腹账和消化不良等肠胃疾病。 4.骨质疏松:舍取过多的铝，会影响磷和钙的正常代谢，使骨胳变脆，导致骨质疏松。 5.贫血:铁锅的铁是无机铁盐，能形成人体易吸收可溶性铁盐，是人体得到铁质的重要途径之一，故长期用铝锅取代铁锅烹食，将导致缺铁性贫血。