我真没有想到论坛里面竟然“藏龙卧虎”不老少。我做半固态三年，酒龄四十年以上，觉得酒如人生。原浆酒就像一个完整的人生，必然是酸甜苦辣样样齐全，完全没有不适感的酒一定有掩盖剂。论坛里谁有自酿好酒又愿意交流的，我愿意用同样的价格买点，对比一下叶岛主的酒，开开眼界。我品过酒后，自己喜欢的方面，一定大家赞扬，不满意的地方，也会用春秋笔法，稍加掩饰。:lol
酒就酒 发表于 2019-3-14 09:10
我真没有想到论坛里面竟然“藏龙卧虎”不老少。我做半固态三年，酒龄四十年以上，觉得酒如人生。原浆酒就像 ...
什么是春秋笔法？我一般春秋酿酒。
酿酒大学问，品酒也是大学问。受益匪浅。
酒就酒 发表于 2019-3-13 12:32
基本上认同楼主的评判。但我觉得是有点涩味，用苦来形容有点过了。我想，任何事物都有两面性，如果没有这股 ...
喜好不同，有喜欢捉鸡有喜欢打鸟。
这位楼主你能写点自酿经验或者换酒的贴子吗，我是新人，想尝想学习，你与其口诛笔伐，大费心力，不如造福大家！，
八仙桌 发表于 2019-3-14 10:35
什么是春秋笔法？我一般春秋酿酒。
楼主真风趣！
我说，那些大神，你们也来凑热闹，~~之心，昭然若揭，你们写的帖子，我也拜读过，没让我觉得比朱老师，叶师傅，写的好，你们如果围观，作个吃瓜群众也就罢了，你们张口了，你一言我一语，你们就是见不得别人高，没有胸怀，我做游泳教练至今，同行中不乏有尔等吠吠之徒，我想这是相通的，就像游泳论坛里瞎叽叭的，没几个是真想帮新人的，打着济世的幌子，私下谋利推销产品，我吐，
八仙桌 发表于 2019-3-14 11:12
喜好不同，有喜欢捉鸡有喜欢打鸟。
同意你的观点。我们各抒己见，互相探讨，共同进步
人心不古，唯酒最真！
你们喝过朱定国和叶网叶师傅的酒吗？我连叶师傅的茶都买来喝，我说叶师傅的黄酒不好喝，叶师傅说黄酒只有40%的好评，他的米烧我说比我的好，叶师傅说好很多也难。我说叶师傅的茶叶OK，叶师傅说要明年才有货了，我说朱定国的酒比较苦，朱定国说苦点才香。我说岛主的酒不好喝，岛主说我不懂工艺。。。。。本来我就是告诉岛主而已。