论坛 › 自酿白酒交流 › 一次可以要蒸或者煮30斤高粱的高压锅要多大？

xczhaobing 发表于 2019-4-17 20:05:49

qtzxcyl 发表于 2019-4-17 20:15:22

xczhaobing 发表于 2019-4-17 20:05
你30L的高压锅，加20斤高粱，放多少水?上气后，再压多长时间?闷多长时间?

标注40升的高压锅，20斤玉米浸泡之后装上还空10cm左右，加水漫过3-4厘米，用天然气灶烧一个小时多长气，关小火继续二十分钟后，停火半个多小时打开。

ljp1988510 发表于 2019-11-8 11:52:55

quanwei258 发表于 2019-1-11 15:24
那我30升一次20斤是稳当了

30升的蒸粮食还剩空间不？

烟雨江南柳 发表于 2024-5-23 20:41:22

烟雾缭绕 发表于 2019-1-20 09:36
确实如你所说的，没必要上高压锅，我用电热保温桶做的蒸锅锅蒸高梁也很容易开花，就是停火闷的时间长点

用电热保温桶蒸高粱，要先泡水多久？放多少水煮？停火闷多长时间？

查看完整版本: 一次可以要蒸或者煮30斤高粱的高压锅要多大？