论坛 › 自酿白酒交流 › 白酒小曲家庭制作12.27更新

zhengg229 发表于 2015-8-12 13:20:48

紫筱 发表于 2015-8-12 11:32
二十八小时

正常。过一两天晾曲就行了！

紫筱 发表于 2015-8-12 14:29:21

好的谢谢！

紫筱 发表于 2015-8-12 14:35:14

好的谢谢绢姐

紫筱 发表于 2015-8-13 21:53:16

62小时的曲有一股霉豆干臭味，不像之前是微酒香味。掰开两个看看里面有菌丝了

紫筱 发表于 2015-8-13 21:58:11

不出意外过几天可以试曲啦

紫筱 发表于 2015-8-24 18:25:30

本帖最后由 紫筱 于 2015-8-24 18:28 编辑

试曲应该是成功了，闻着糯米烧酒酿味道香香甜甜的。哈哈好有成就感二。照片发了几次都上不来

紫筱 发表于 2015-8-24 18:34:28

照片终于出来了，糯米7斤

zhengg229 发表于 2015-8-24 18:42:08

紫筱 发表于 2015-8-24 18:34
照片终于出来了，糯米7斤

祝贺成功:victory:

紫筱 发表于 2015-8-24 20:24:09

谢谢娟姐:)

zlxmxg 发表于 2015-9-12 11:01:35

zhengg229 发表于 2014-9-4 16:06
再说一句，这个曲出来的酒没有令人讨厌的曲味，当然更不会有酸味苦味！这酒甚至可以拿出去得瑟！

大师所说的令人讨厌的曲味是不是就是酒糟味？

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