cwz9888 发表于 2017-4-29 09:24:08

大侠们帮忙看看这二坛黄酒是否可以过滤

由于自己是第一次酿酒，过程不太熟悉，一坛是4月3日制作3斤糯米2斤血糯米1斤红枣半斤枸杞加红曲和麦曲，一坛是4月15日制作5斤糯米加红曲和麦曲，酒曲用的是叶网黄河曲，4月3日至现在平均温度20度，第一坛晃动无气泡，第二坛晃动有少量气泡，请问是否可以过滤。照片拍的不太好~~~

HF77577 发表于 2017-4-29 13:23:37

4.3号的可以过滤了，4.15的还继续发酵，不过你的黄酒整的太红了，你喝了啥味道

cwz9888 发表于 2017-4-29 13:28:50

HF77577 发表于 2017-4-29 13:23
4.3号的可以过滤了，4.15的还继续发酵，不过你的黄酒整的太红了，你喝了啥味道

谢谢，还没喝过;P

tanshangsonghu 发表于 2019-11-11 19:37:11

楼主喝了没，是否还在？

airen7758 发表于 2019-11-26 00:00:27

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