liuhan8449
发表于 2017-3-26 12:56:02
为你的勇于尝试的精神点赞!
话说长白山的橡木就是平时我们经常说的柞木,它的味道上应该和传统葡萄酒橡木略有差异,不过非常期待你后续的经验分享!
flasherliu
发表于 2017-3-26 13:55:15
liuhan8449 发表于 2017-3-26 12:56
为你的勇于尝试的精神点赞!
话说长白山的橡木就是平时我们经常说的柞木,它的味道上应该和传统葡萄酒橡木 ...
好啊,好好~
秦时明月汉时酒
发表于 2017-4-4 12:10:36
奢侈品,你也够舍得的。
0城市麻雀0
发表于 2017-4-19 14:10:28
原来酿的葡萄酒,太甜了,放了几年没喝,蒸成40度的白酒了,一定要放橡木片吗?
jamwt123
发表于 2017-4-25 20:31:48
还是用橡木片实惠,某宝买了些,还不错。,这种桶小的没意义,大的太贵,一百升左右的三四万块钱一个,家酿来说,不太现实。
秦时明月汉时酒
发表于 2017-4-26 07:15:21
最近不见你人了,失踪了?
强哥
发表于 2017-4-26 09:19:15
这个桶 可以的/我用过 一定先要装一次垃圾酒到掉要不首次橡木味道太大了。。。
这个桶第二次 以后 装的酒很好喝 毕竟桶内温度 密封好 这个自己体会就知道了
flasherliu
发表于 2017-4-26 15:32:45
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-4 12:10
奢侈品,你也够舍得的。
国产的桶只能说是中规中矩了~~
flasherliu
发表于 2017-4-26 15:33:13
0城市麻雀0 发表于 2017-4-19 14:10
原来酿的葡萄酒,太甜了,放了几年没喝,蒸成40度的白酒了,一定要放橡木片吗?
当然要放橡木片了,不然怎么调口感和颜色呢?
flasherliu
发表于 2017-4-26 15:33:58
jamwt123 发表于 2017-4-25 20:31
还是用橡木片实惠,某宝买了些,还不错。,这种桶小的没意义,大的太贵,一百升左右的三四万块钱一个,家酿 ...
是呢,橡木片我也用了,不过染色不是很重,橡木风味也不浓郁,毕竟还是有些差距~