龙行天下 发表于 2016-10-6 21:09:01

拐枣和野生猕猴桃可以混酿果酒吗

家乡野生猕猴桃和拐枣比较多，野生猕猴桃酸度大、糖度一般，拐枣糖度高、酸度低，一起混酿不是刚好互补，就是拐枣是解酒的，有哪位大师混酿过吗？

问世间酒味 发表于 2016-10-7 20:36:38

拐枣？发个图片看看

北京时间 发表于 2016-10-8 12:54:14

糖量不够，估计都得外加糖源
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