无为 发表于 2016-4-22 21:30:33

本帖最后由 无为 于 2016-4-22 21:41 编辑

“据wikipedia:酿酒酵母(学名:Saccharomyces cerevisiae),又称面包酵母或者出芽酵母。”怎么解释呢？
还有：“做少量的米酒自己吃可以用面包酵母。如果是为了多产酒,须用酒精酵母。”
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