人生如梦 发表于 2016-3-30 20:51:30

大家做黄酒用长糯米还是圆糯米?

大家做黄酒用长糯米还是圆糯米?有什么区别吗?

爱喝好酒的农民 发表于 2016-3-30 22:47:56

自己种的,有机有最好。。。

mijiu 发表于 2016-3-31 08:15:08

菜场粮店逛逛,能买到什么样的就用什么样的。

人生如梦 发表于 2016-3-31 11:05:30

我这里长的圆的都有,圆的是东北的,较江米。长的是南方糯米

灰次狼2011 发表于 2016-3-31 12:06:26

园糯米好,唱糯米蛋白质高,出酒差。
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