来点红的 发表于 2015-9-23 08:24:04

自制简易黄油小饼干

本帖最后由 来点红的 于 2015-10-25 06:54 编辑

鸡蛋二个，糖1~2调羹，拌匀，加入约100克化开的黄油拌匀，再边加入一杯面粉边搅拌，把此油酥面揉匀，外面包上薄膜后在桌上墩成方形的长条。放入冰箱冷冻40分钟后切成半厘米厚的几十个薄片，将切好的薄片放入烤箱托盘，在180度温度档预热烤箱5分钟，放入托盘烤15-17分钟，待温度降到常温即成功，饼干白里透黄，脆香，奶香味浓郁。相比西饼店的产品，使用了真材实料黄油，而不是有害健康的人造黄油。由于饼干水分小，可长期保存，肚饿时嚼几个当点心。

子夜 发表于 2015-9-23 08:38:02

不错，再喝二两自酿烧酒，美。。。

来点红的 发表于 2015-9-23 09:40:55

子夜 发表于 2015-9-23 08:38
不错，再喝二两自酿烧酒，美。。。

呵呵，是的，我经常就着自酿的红葡萄酒嚼这自制的饼干

子夜 发表于 2015-9-23 10:26:59

来点红的 发表于 2015-9-23 09:40
呵呵，是的，我经常就着自酿的红葡萄酒嚼这自制的饼干

我也喜欢烘焙，总给自己烤点夜宵啥的，哈哈

来点红的 发表于 2015-9-23 11:32:32

我家的小孩对食物要求高，不合口会被投诉，呵呵，当然自己也喜欢美食，但动力不足。

朱定国 发表于 2015-9-23 12:16:39

再来点葡萄酒更好:lol:lol:lol

admin 发表于 2015-11-17 22:34:33

烤箱已下单，有机会试试;P

夜的回忆 发表于 2015-11-21 22:01:06

新手报到，，，多多关照，，，，学习中，，

difv5210 发表于 2016-5-31 12:51:47

maomao 发表于 2017-11-7 18:53:33

可加奌肉桂粉 香气逼人
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