cenwen139 发表于 2021-11-22 15:47:12

coolday 发表于 2015-9-22 13:35
厂长，哪里能买到清酒酵母呢？

国内只有菌种库有，淘宝上有家卖。600多一支。要用无菌操作台，培养箱、灭菌锅才能扩繁。扩繁后还不知道怎么弄成酒曲。

gjhua1234 发表于 2023-8-16 12:55:13

应该要发酵好压榨滤液。。

meixuan 发表于 2024-6-7 15:35:55

技术贴，感谢楼主分享！

苹果哥 发表于 2025-4-12 13:40:36

下次尝试下做这种清酒！
页: 1 2 3 4 5 6 7 8 [9]
查看完整版本: 自酿大米清酒