difv5210
发表于 2016-7-10 01:08:38
飓风3
发表于 2016-7-14 13:09:24
双酶法生产淀粉糖浆，控制工艺的温度、时间等参数，可以生产高比例的糊精、多醣，加酵母发酵时控制好温度、PH、时间、溶液固形物含量等，能够做出粘稠的低酒度的饮料。
青岛米酒
发表于 2016-7-14 14:23:45
飓风3 发表于 2016-7-14 13:09
双酶法生产淀粉糖浆，控制工艺的温度、时间等参数，可以生产高比例的糊精、多醣，加酵母发酵时控制好温度、 ...
谢谢啦，有机会试一试。
黎明曙光
发表于 2016-8-15 21:15:03
青岛米酒 发表于 2015-7-22 14:59
刚百度了下西安稠酒的特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为15%左右，看上 ...
跟读小说一样，想象出来的东西更美好！:lol桂花稠酒描述得也非常美好！;P