地道韩国正宗米酒保鲜秘诀

difv5210 · 发表于 2016-7-10 01:08:38

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飓风3 · 发表于 2016-7-14 13:09:24

双酶法生产淀粉糖浆，控制工艺的温度、时间等参数，可以生产高比例的糊精、多醣，加酵母发酵时控制好温度、PH、时间、溶液固形物含量等，能够做出粘稠的低酒度的饮料。

青岛米酒 · 发表于 2016-7-14 14:23:45

飓风3 发表于 2016-7-14 13:09
双酶法生产淀粉糖浆，控制工艺的温度、时间等参数，可以生产高比例的糊精、多醣，加酵母发酵时控制好温度、 ...

谢谢啦，有机会试一试。

黎明曙光 · 发表于 2016-8-15 21:15:03

青岛米酒发表于 2015-7-22 14:59
刚百度了下西安稠酒的特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为15%左右，看上 ...

跟读小说一样，想象出来的东西更美好！

桂花稠酒描述得也非常美好！

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difv5210 difv5210 当前离线积分 840	发表于 2016-7-10 01:08:38 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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