大家来秀一下自酿成果吧~
一转眼，自酿已经差不多快一年了。陆陆续续的尝试，制作了很多类型的酒。有好喝的:lol，也有难喝的:(。但是自酿的乐趣永远不减:D！ 上图。http://www.niangjiu8.com/data/attachment/album/201506/20/205904cjlnjan2r62j0tl2.png红橙黄绿紫，都是我大半年的心血结晶。出酒本身就不多，有些沉淀我就留着了。
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苦艾酒。这个就是买的了。凑个颜色而已。
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桑葚酒。
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枸杞酒，就是水放多了点，淡了。
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香雪酒，酒酿+高粱酒二次发酵。味道很不错~高粱的香，酒酿的甜，不错的结合。
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橙子酒。果肉旁边的白皮没去，稍微苦了点。但感觉还行，不是特别重，有橙子的香味。
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天门冬酒，水放的少，甜型的。
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天门冬，陈酿都4个月了，也没有什么水果香。至于是材料问题，还是技术问题，就不得而知了。
酒是好东西，能使人舒心也能使人发晕 刘一手 发表于 2015-6-21 00:08
酒是好东西，能使人舒心也能使人发晕
:o看这个光泽，一定是白酒了，做了不少嘛。
凡事都有度，能喝就多喝点，不能喝就少喝点。适量就百利而无一害。 色泽非常靓丽，和市场上的有一拼。:victory: 这是我今天刚拿出来过滤的酒，21天的发酵期，看酒糟的模样似乎还是米粒完整，是不是还可以加酒曲和凉开水再来一次啊？请不吝指教。
这是酒的成色。
酒量保健两不误 发表于 2015-6-21 23:08
看这个光泽，一定是白酒了，做了不少嘛。
凡事都有度，能喝就多喝点，不能喝就少喝点。适量就百利而无 ...
说得有理，但道理大家都懂，只是酒瘾上来后就什么都顾不得了。;P
了不起 好多颜色，就是量有点少啊 大碗喝酒，得来大瓶装，免得酿的不够喝的。一般要做到今年喝去年的就良性循环聊！:)