翡翠麻将 发表于 2021-5-13 18:11:14

红枣酒

十斤红枣，十斤大米，分别蒸熟摊凉，红枣搅碎和大米混合，加安琪白酒曲，半固态发酵。等待蒸馏。。。。

润物无声 发表于 2021-5-13 20:10:08

我以前也做过红枣酒，第一次发酵失败，没蒸出酒，出锅加了果酒酵母才发酵成功。

朱定国 发表于 2021-5-18 08:25:59

原来做过发酵的酸枣酒，枣子香味浓郁，值得一试:lol
页: [1]
查看完整版本: 红枣酒