leezhaoyang 发表于 2021-2-27 20:04:49

我也干过这事儿，泡出芽了，后来直接扔了。

华夏佳酿 发表于 2021-2-27 20:23:16

leezhaoyang 发表于 2021-2-27 20:04
我也干过这事儿，泡出芽了，后来直接扔了。

我照样蒸开花发酵，没怎么觉得影响出酒率和口感。也许是因为分别发酵，一起蒸馏的原因
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