杯莫停 发表于 2020-11-4 09:01:55

杯莫停 发表于 2020-11-3 17:43
水分太大，酒醅遇热出水淹住酒醅，然后咕嘟咕嘟煮食，出一锅低度压气酒

啊，我以为固态呢，原来是半固

a85762044 发表于 2020-11-6 12:46:46

正常一般是稍微一糊锅，酒液到最后一桶酒液太混，没有过滤掉酒槽。一般料槽到底下过滤一下再蒸就不会出现这种状况。

雷幸华一真人 发表于 2020-11-6 17:36:22

a85762044 发表于 2020-11-6 12:46
正常一般是稍微一糊锅，酒液到最后一桶酒液太混，没有过滤掉酒槽。一般料槽到底下过滤一下再蒸就不会出现这 ...

谢谢啦、
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查看完整版本: 酒槽液为何会溢出？