lj239 发表于 2020-8-13 15:36:04

有蒸酒过程的细节操作的贴子吗

有蒸酒过程的细节操作的贴子吗？我蒸酒出酒口冒汽，有少量液滴。最终成酒不到10度，怀疑是酒精随汽走了。有什么好的方法吗？蒸酒器借网上的图片。结构一样。

huyang 发表于 2020-8-13 17:45:48

估计冷却器冷却效果太差，水温过高所致。

gdgkm 发表于 2020-8-13 18:20:25

冷却器水温很高么？但也不至于酒度那么低啊？

世界水手 发表于 2020-8-13 20:27:47

我用现编一个回复给你
1,你要测量你的冷却桶里的水温在50度左右
2,你还要测你出酒口的酒温不]要超过30度
只有通过这两步你才可以辨断你的酒是不是往空气里跑了
解决的办法是那个冷却桶里不断的加入冷水

312904278 发表于 2020-8-13 20:31:20

如果有冷却水的话是火大了

jhszs 发表于 2020-8-13 20:51:00

好男儿当痛饮 发表于 2020-8-13 23:59:58

兄弟伙，我入坑也就用你图上这个家伙。你不会是冷却水没加吧:D:lol

jo4810 发表于 2020-8-14 15:37:53

蒸酒时出酒口都在冒汽当然酒精随汽走了啊。

雷幸华一真人 发表于 2020-8-14 16:31:34

果然高手在民间;P

lj239 发表于 2020-8-14 18:23:47

解决的办法是那个冷却桶里不断的加入冷水冷水里加的是冰。不超过46度。另外是不是要在出酒口放个棉花啊
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