论坛 › 自酿米酒交流 › 历时一月整，五粮终于发酵完毕，给大家汇报。

淇润书 发表于 2015-5-7 22:15:11

admin 发表于 2015-5-7 22:11
这个还是蒸了吧，想喝低度发酵酒可以做黄酒。

还没有蒸馏设备:D
就这样当米酒喝不会出什么问题吧？

breakpx 发表于 2015-5-7 22:32:13

那还不如直接做醪。

admin 发表于 2015-5-8 08:29:12

淇润书 发表于 2015-5-7 22:15
还没有蒸馏设备
就这样当米酒喝不会出什么问题吧？

那就煎酒后在饮用吧

烟雾缭绕 发表于 2015-5-10 22:41:32

是混合发酵吗，好像有些人说不行啊

淇润书 发表于 2015-5-13 07:39:59

烟雾缭绕 发表于 2015-5-10 22:41
是混合发酵吗，好像有些人说不行啊

是混合发酵，没有一点问题，都很彻底。

陈文 发表于 2015-5-13 17:10:33

请问五粮比例多少，是否一起酦酵

淇润书 发表于 2015-5-14 15:30:06

陈文 发表于 2015-5-13 17:10
请问五粮比例多少，是否一起酦酵

比例瞎糊弄的，没有刻意搭配，是混在一起发酵的。

difv5210 发表于 2016-6-1 12:37:47

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