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楼主: 淇润书

历时一月整,五粮终于发酵完毕,给大家汇报。

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 楼主| 发表于 2015-5-7 22:15:11 | 显示全部楼层
admin 发表于 2015-5-7 22:11
这个还是蒸了吧,想喝低度发酵酒可以做黄酒。

还没有蒸馏设备
就这样当米酒喝不会出什么问题吧?
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发表于 2015-5-7 22:32:13 | 显示全部楼层
那还不如直接做醪。
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发表于 2015-5-8 08:29:12 | 显示全部楼层
淇润书 发表于 2015-5-7 22:15
还没有蒸馏设备
就这样当米酒喝不会出什么问题吧?

那就煎酒后在饮用吧
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发表于 2015-5-10 22:41:32 | 显示全部楼层
是混合发酵吗,好像有些人说不行啊
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 楼主| 发表于 2015-5-13 07:39:59 | 显示全部楼层
烟雾缭绕 发表于 2015-5-10 22:41
是混合发酵吗,好像有些人说不行啊

是混合发酵,没有一点问题,都很彻底。
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发表于 2015-5-13 17:10:33 来自手机 | 显示全部楼层
请问五粮比例多少,是否一起酦酵
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 楼主| 发表于 2015-5-14 15:30:06 | 显示全部楼层
陈文 发表于 2015-5-13 17:10
请问五粮比例多少,是否一起酦酵

比例瞎糊弄的,没有刻意搭配,是混在一起发酵的。
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发表于 2016-6-1 12:37:47 | 显示全部楼层
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