淇润书 发表于 2015-5-7 18:32:52

历时一月整，五粮终于发酵完毕，给大家汇报。

4月7日做的五粮，今天检查感觉发酵完毕，特上图给大家汇报。

admin 发表于 2015-5-7 19:02:43

液态五粮酒啊？哈哈，我做五粮酒第一次也是液态;P

zhengg229 发表于 2015-5-7 19:26:23

都是这么走过来的。;P

相由心生 发表于 2015-5-7 20:36:33

我也是！ 我发酵了 二十来天就蒸了

淇润书 发表于 2015-5-7 21:48:14

admin 发表于 2015-5-7 19:02
液态五粮酒啊？哈哈，我做五粮酒第一次也是液态

我就打算简单过滤一下，就这么喝，不知可不可以？
还有其他更好的处理方法？
你现在是咋做的？

淇润书 发表于 2015-5-7 21:52:26

zhengg229 发表于 2015-5-7 19:26
都是这么走过来的。

版主好。
我、、、我想就这样喝，有什么不妥吗？
都是这么走过来的？我下步该往哪里走？
两眼一抹黑，望版主明示。

淇润书 发表于 2015-5-7 21:57:26

相由心生 发表于 2015-5-7 20:36
我也是！ 我发酵了 二十来天就蒸了

我的正好一月，尝了一下，酒味还算有点浓烈，不过兑了点黑米，颜色有点偏红。
我不蒸了，打算就这样喝，当米酒喝。
虽然喜欢喝高度酒，但总觉米酒对身体好一点。

相由心生 发表于 2015-5-7 22:05:56

淇润书 发表于 2015-5-7 21:57
我的正好一月，尝了一下，酒味还算有点浓烈，不过兑了点黑米，颜色有点偏红。
我不蒸了，打算就这样喝， ...

这样喝 口感 真的好么！

admin 发表于 2015-5-7 22:11:21

淇润书 发表于 2015-5-7 21:52
版主好。
我、、、我想就这样喝，有什么不妥吗？
都是这么走过来的？我下步该往哪里走？


这个还是蒸了吧，想喝低度发酵酒可以做黄酒。

淇润书 发表于 2015-5-7 22:12:22

相由心生 发表于 2015-5-7 22:05
这样喝 口感 真的好么！

哈哈，我也不懂，想当米酒或者黄酒喝，不知行不行。
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