强哥 发表于 2020-6-28 18:06:24

时间真快呀,各位酒友吉祥!

又到一年做酒的时候了,下个月打算做200斤多粮食液态。今年打算简单一点做。高粱米不爱熟,少放点。大米,糯米多放点。液态发酵蒸馏黄水、料渣子直接扔掉。



第一次做五粮固态,留下三瓶酒60度的、满10年在打开尝尝。


冰是沉睡的水 发表于 2020-6-28 23:45:02

下个月天气会不会太热了?超过35度以上就不适合酿酒了

lonicwong 发表于 2020-6-29 09:10:55

液态发酵,气温高不是问题。:lol

譬如朝露 发表于 2020-7-2 05:43:37

这个明年不是和我们一个半球的

杯莫停 发表于 2020-7-2 08:50:39

没酒喝还管什么季节:lol
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