时间真快呀，各位酒友吉祥！

强哥 · 发表于 2020-6-28 18:06:24

又到一年做酒的时候了，下个月打算做200斤多粮食液态。今年打算简单一点做。高粱米不爱熟，少放点。大米，糯米多放点。液态发酵蒸馏黄水、料渣子直接扔掉。

第一次做五粮固态，留下三瓶酒 60度的、满10年在打开尝尝。

冰是沉睡的水 · 发表于 2020-6-28 23:45:02

下个月天气会不会太热了？超过35度以上就不适合酿酒了

lonicwong · 发表于 2020-6-29 09:10:55

液态发酵，气温高不是问题。

譬如朝露 · 发表于 2020-7-2 05:43:37

这个明年不是和我们一个半球的

杯莫停 · 发表于 2020-7-2 08:50:39

没酒喝还管什么季节

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