100books
发表于 2020-5-28 23:27:51
家庭自酿可否用冰箱给蒸好的粮食、配糟降温
投粮比较少的情况下可否？
小叮当
发表于 2020-5-29 00:03:31
冰箱中细菌较多，最好不要放。
尤里X
发表于 2020-5-29 09:01:44
你家得有多大的冰箱呀？:dizzy:
gdgkm
发表于 2020-5-29 09:36:18
如果连自然环境下摊凉到２０多度的条件都达不到，这季节就不能酿酒了。
老把头
发表于 2020-5-29 11:42:54
可以，冷冻然后化开，酒的味道更纯
100books
发表于 2020-5-29 13:21:49
说的都很有道理
janwe
发表于 2020-5-30 20:00:19
如果三四十度的气温，又想少量地做，可以买台5-22度调温的冰吧降温和发酵都能用，最好还是过了高温天再做。
小儒
发表于 2020-5-31 12:08:38
开风扇吹，很快的
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