jhszs 发表于 2019-12-19 14:31:00

lonicwong 发表于 2019-12-19 21:47:20

顶你:)
本人没那本事,买的现成的设备。

杯莫停 发表于 2019-12-20 08:27:59

蒸馏,不是烧开水:lol:lol:lol

jhszs 发表于 2019-12-20 20:11:28

airen7758 发表于 2019-12-20 20:58:23

cwsff 发表于 2019-12-20 22:36:38

一个温度计能解决的问题你非要晕特异功能

wffznj 发表于 2019-12-21 10:56:37

蒸馏水的话,肯定要达到一百度,不然也蒸馏不出水,锅内这温度了,灭了火温度也一时半霎降不下来,至于听声,蒸酒不是锅底水烧开就出酒的,锅底水烧开了,蒸气还要慢慢加热穿透酒醅的,我蒸酒就是看温度,酒精计都不用了,温度四五十度的时候,升温就快了,七十六度左右就接酒头了,八十七八度就截酒尾,当然温度计的探头在什么位置,温度数值也不一样,这要凭经验。我的温度计探头绑在锅的出气管上。

jhszs 发表于 2019-12-21 12:34:01

ahyj8888 发表于 2019-12-23 22:32:50

言之有理

现任桃花岛主 发表于 2019-12-24 00:29:57

页: [1]
查看完整版本: 对于听锅声的一点疑问