yuwen111 发表于 2019-9-25 05:20:30

有用冬瓜做酒的么?冬瓜酒怎么做?

请问各位酿友。有用冬瓜做酒的么?怎么做。。今年的冬瓜种多了。。。

prosub 发表于 2019-9-25 09:34:59

冬瓜作主料是肯定不行了,冬瓜基本都是水

admin 发表于 2019-9-25 20:45:50

冬瓜没糖怎么酿酒?你自己调一下糖度发酵试试看

地水火风 发表于 2019-9-25 21:14:31

冬瓜还是做瓜条吃好了

chenhuading 发表于 2019-9-26 13:23:37

没法做,含糖量太低了,硬要做也可以,多加糖就是了,为了点冬瓜再买一堆糖得不偿失,口感也不定好

老酒仙翁 发表于 2019-9-27 08:33:45

奇思妙想,没有做不到的就怕想不到:lol

尤里X 发表于 2019-9-27 15:14:58


冬瓜还是做瓜条吃好了,冬瓜都是糖尿病食品,糖是很少很少的,做酒不合适。

yuwen111 发表于 2019-9-29 15:29:08

对对对。是啊。所以我决定把它做成冬瓜茶了。。兑水喝。也好保存。

yuwen111 发表于 2019-9-29 15:33:06

这是做好的冬瓜茶

yuwen111 发表于 2019-9-29 15:37:12

这是正在做的。。
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