别碰我你走开 发表于 2019-7-17 16:12:18

初蒸和复蒸

请问大哥…初蒸和复蒸盖甑盖…初蒸时候那个排气孔是挡住还是接到冷却器里等会闷粮食，复蒸时候是盖住排气孔还是接入冷却器呢？没懂

现任桃花岛主 发表于 2019-7-17 17:39:02

别碰我你走开 发表于 2019-7-17 18:32:31

哈哈 果然高手…一般应该先蒸馏蒸馏的加热水然后闷粮，复蒸完那个水可以泡粮食，不知道对不对

冰是沉睡的水 发表于 2019-7-18 21:11:31

排气孔用块毛巾挡住就行了
页: [1]
查看完整版本: 初蒸和复蒸