yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:22:21

之前是在手机上发的不是很方便,有许多东西就没说了,反正晚上上班可以用电脑发

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:26:52

液态是是大米和糯米的,大米30斤糯米20斤混合一桶紫枫曲130克,高粱固态25斤用曲70克,我的桶应该可以做30到35斤左右就是太重了搞不动,25斤差不多一个人可以

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:28:24

西瓜汁 发表于 2019-5-8 16:21
花花绿绿的燕尾夹甚是漂亮

刚开始时没用夹子用东西压的会顶起来后来用夹子就没有了

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:30:43

现任桃花岛主 发表于 2019-5-8 18:36
强烈支持在家里折腾的人才!

这是朋友空的房子,我拿过来用的,就是路远25+公里,今年的气温不正常所以一直到现在才动手

qtzxcyl 发表于 2019-5-8 19:31:56

这样甚好,支持百花齐放各显神通,把自己的做法跟大家分享。

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:32:26

quanwei258 发表于 2019-5-8 18:49
开动就是大手笔哦

搞少了开销大,做一桶汽油都要跑十几升:)

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:33:54

烟雾缭绕 发表于 2019-5-8 16:32
你这个发酵桶做固态还好,做液态的话搅拌一次可真不容易

还行吧,一般我都放一个月以上,基本不去搅拌

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:38:13

hglcr 发表于 2019-5-8 16:49
发酵时直接不要盖子了,换做薄膜+牛皮筋密封还省事些

基本上不可能天天过去,一下桶加水就慢慢放了,所以用了保鲜膜桶边密封上面用单向阀这样安全性高一点,而且成本也不是很高

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:40:59

固态发酵用的

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:43:31

yhwm1973 发表于 2019-5-8 19:40
固态发酵用的

这个是在拼多多上买了,下面加5*70的不锈钢螺丝用在高粱固态上还是廷不错的
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