qtzxcyl 发表于 2019-5-1 22:59:03

电热桶好用不？除了蒸高粱外还可以蒸糯米不？

小小酒童 发表于 2019-5-1 23:05:20

qtzxcyl 发表于 2019-5-1 22:59
电热桶好用不？除了蒸高粱外还可以蒸糯米不？

电热桶温度可调性不高   100度以下都是到温度就停    不能像气炉那样调火大小         我这个有个 快火慢火慢刚好满足我蒸馏需要的小火温度   这是比较庆幸的:L

小小酒童 发表于 2019-5-1 23:06:45

qtzxcyl 发表于 2019-5-1 22:59
电热桶好用不？除了蒸高粱外还可以蒸糯米不？

目前蒸过大米液态   和高粱固态   没有蒸过糯米

qtzxcyl 发表于 2019-5-1 23:29:14

大米液态？就是煮稀饭？

烟雾缭绕 发表于 2019-5-2 07:21:47

小小酒童 发表于 2019-5-1 23:05
电热桶温度可调性不高   100度以下都是到温度就停    不能像气炉那样调火大小         我这个有个 快火 ...

我的小火功率是1千瓦，小火出酒功率有点大，在电源上串个可控硅电压调整器完美解决

qtzxcyl 发表于 2019-5-2 09:26:04

烟雾缭绕 发表于 2019-5-2 07:21
我的小火功率是1千瓦，小火出酒功率有点大，在电源上串个可控硅电压调整器完美解决

一个千瓦出酒还太大？

小小酒童 发表于 2019-5-2 09:41:04

qtzxcyl 发表于 2019-5-1 23:29
大米液态？就是煮稀饭？

大米液态中间用篦子隔开了

烟雾缭绕 发表于 2019-5-2 20:05:55

qtzxcyl 发表于 2019-5-2 09:26
一个千瓦出酒还太大？

我的锅小，才40升，冷凝器是盘管的，导气慢，一千瓦加热在出酒口能闻到明显的酒气味，必须减小火力

qtzxcyl 发表于 2019-5-2 22:49:54

那速度就有点慢了。

地水火风 发表于 2019-5-3 20:53:34

小小酒童 发表于 2019-5-1 22:18
80升最多也就蒸 30斤 高粱蒸了两锅后 我觉得还是小了         桶下面我用两个篦子（放馒头的的那种）当 ...

你这个锅子剩下30公分高是多大的直径能干30斤我的30×30放20斤干粮进去对比一下就怕泡粮糊化后太满了装不下
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