星空下的人！ 发表于 2019-4-10 17:16:22

糖化！没动静！！

糖化到现在15小时了，温度百降到室温，一点变化也没有，这是失败了！！！？？

西瓜汁 发表于 2019-4-10 17:54:05

室温多少度？
最好不要用不锈钢盆糖化，如果非要用，外面一定要裹保温棉，，，
家酿的糖化要求：室温20度以上

鹤壁太谦虚 发表于 2019-4-10 18:14:25

家酿粮少温度28-32度最好

星空下的人！ 发表于 2019-4-10 19:47:27

这两天天气降温，才7到15度！！！

kishon 发表于 2019-4-10 20:21:44

电热毯加温，温度升起来就可以了。

星空下的人！ 发表于 2019-4-10 20:55:40

我才发现这次范了个很严重的错误！我翻了你们以前的贴孑说：要糖化好再配糟，可是我先配糟后糖化了，这下完蛋了！！！！

现任桃花岛主 发表于 2019-4-10 21:49:21

星空下的人！ 发表于 2019-4-10 22:19:14

现任桃花岛主 发表于 2019-4-10 21:49
什么曲？如果是安琪就直接密封吧

要是安其我就不说了，，！！紫枫曲加矛台酱香大曲！！

星空下的人！ 发表于 2019-4-10 22:20:35

就这样吧！也不至于烂了！！！

现任桃花岛主 发表于 2019-4-10 22:55:44

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