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糖化!没动静!!

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发表于 2019-4-10 17:16:22 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖化到现在15小时了,温度百降到室温,一点变化也没有,这是失败了!!!??

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发表于 2019-4-10 17:54:05 | 显示全部楼层
室温多少度?
最好不要用不锈钢盆糖化,如果非要用,外面一定要裹保温棉,,,
家酿的糖化要求:室温20度以上
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发表于 2019-4-10 18:14:25 来自手机 | 显示全部楼层
家酿粮少温度28-32度最好
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 楼主| 发表于 2019-4-10 19:47:27 来自手机 | 显示全部楼层
这两天天气降温,才7到15度!!!
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发表于 2019-4-10 20:21:44 来自手机 | 显示全部楼层
电热毯加温,温度升起来就可以了。
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 楼主| 发表于 2019-4-10 20:55:40 来自手机 | 显示全部楼层
我才发现这次范了个很严重的错误!我翻了你们以前的贴孑说:要糖化好再配糟,可是我先配糟后糖化了,这下完蛋了!!!!
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发表于 2019-4-10 21:49:21 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-4-10 22:19:14 来自手机 | 显示全部楼层
现任桃花岛主 发表于 2019-4-10 21:49
什么曲?如果是安琪就直接密封吧

要是安其我就不说了,,!!紫枫曲加矛台酱香大曲!!
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 楼主| 发表于 2019-4-10 22:20:35 来自手机 | 显示全部楼层
就这样吧!也不至于烂了!!!
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发表于 2019-4-10 22:55:44 | 显示全部楼层
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