润物无声 发表于 2019-3-1 10:45
大曲是很贵，28元才1斤，只能做五斤粮食，受不了。
不知道你是哪里的，山东梁山的大曲，2到4元一斤，你那个价格绝对被人坑了~~~
陌上相逢 发表于 2019-3-1 17:02
不知道你是哪里的，山东梁山的大曲，2到4元一斤，你那个价格绝对被人坑了~~~
四川的包包曲。
我买的4块一斤清香大曲20斤包邮 两次清 用量每次百分之十
a1291391089 发表于 2019-3-2 13:15
我买的4块一斤清香大曲20斤包邮 两次清 用量每次百分之十
方便说一下哪里能买到你这样的曲吗？效果咋样？我也在做清香2次清的工艺，目前是小曲，想换大曲。拜托了！
陌上相逢 发表于 2019-3-3 09:51
方便说一下哪里能买到你这样的曲吗？效果咋样？我也在做清香2次清的工艺，目前是小曲，想换大曲。拜托了 ...
谢谢！
润物无声 发表于 2019-3-1 10:38
酱香的太麻烦了。还要有窖泥，最麻烦的是要发酵九次。
这个需要纠正一下 浓香才需要窖泥，酱香发酵好像是石窖
润物无声 发表于 2019-3-1 10:43
好的。我按最小量做，这个应该跟你家做过酒有关系，我以前在单位宿舍上班，房间做了1年酒，之后房间的根 ...
我也在家里搞这个~估计以后也会各种发霉吧~~~:D:D:D
核潜艇 发表于 2019-3-8 11:15
楼主难道是女的？
这位同学，你知道的太多了！
润物无声 发表于 2019-3-1 10:45
大曲是很贵，28元才1斤，只能做五斤粮食，受不了。
啥大曲这么贵？酿出来的酒能配上它的价格？