朱定国 发表于 2015-1-17 20:31:25

自己调的鸡尾酒

      吃完晚饭，闲来无事，咱也用自己酿的各种酒来“混合混合”，不一定只有外国五大基酒才能做鸡尾酒原酒的想法，主要原料为自酿桔子酒1份   自酿火棘酒1份   自酿五加皮1份   姜汁2份    毛尖茶2份   混合顺序无特别要求只是尽量使姜汁和茶分开（因为是热茶，所以姜多糖容易与茶多酚发生一定的糖色反应，影响最总的颜色，当然喜欢焦色的伙伴也可以尝试），最终产品有五加皮的药香，同时还有一股淡淡的茶的清香，入口有酒的醇厚同时也有姜的辣、辛，橘子的甘苦和爽口味。

      PS：有调酒方向的爱好者望共同探讨，扣扣1126713704








钦弓A 发表于 2015-1-21 11:25:46

好主意，我也是把酒胡乱倒一起！现在喝的是桑葚酒和李子酒混装！:)

朱定国 发表于 2015-1-21 13:43:34

钦弓A 发表于 2015-1-21 11:25
好主意，我也是把酒胡乱倒一起！现在喝的是桑葚酒和李子酒混装！

创新源于生活啊！

酒量保健两不误 发表于 2015-1-22 00:50:10

这么几种组合也还是很多的。多交流交流，调制出中国风的鸡尾酒~

朱定国 发表于 2015-1-22 08:55:10

酒量保健两不误 发表于 2015-1-22 00:50
这么几种组合也还是很多的。多交流交流，调制出中国风的鸡尾酒~

一直有这个想法，让中国的酒也步入调酒基酒行业

朱定国 发表于 2015-1-22 08:55:21

酒量保健两不误 发表于 2015-1-22 00:50
这么几种组合也还是很多的。多交流交流，调制出中国风的鸡尾酒~

一直有这个想法，让中国的酒也步入调酒基酒行业

朱定国 发表于 2015-1-22 08:55:25

酒量保健两不误 发表于 2015-1-22 00:50
这么几种组合也还是很多的。多交流交流，调制出中国风的鸡尾酒~

一直有这个想法，让中国的酒也步入调酒基酒行业

朱定国 发表于 2015-1-22 08:55:38

酒量保健两不误 发表于 2015-1-22 00:50
这么几种组合也还是很多的。多交流交流，调制出中国风的鸡尾酒~

一直有这个想法，让中国的酒也步入调酒基酒行业

酒量保健两不误 发表于 2015-1-22 17:14:25

朱定国 发表于 2015-1-22 08:55
一直有这个想法，让中国的酒也步入调酒基酒行业

回复那么多干嘛。。。
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