zhengg229
发表于 2013-6-8 20:37:40
下午把渣渣全过滤掉了。剩下的原浆汁也没多少。
zhengg229
发表于 2013-6-8 20:43:06
渣渣加上水蒸,结果出来的酒非常结近君度味道。只有几两。上度娘一搜,结果君度酒就是橙子做的!卖割大!:lol
zhengg229
发表于 2013-6-8 21:00:25
橙子{俺叫广柑}渣渣蒸出的酒清彻如白酒,有很浓的橙子味。加点糖和君度酒几乎一样!哈哈!好玩!:lol:lol:lol:lol
admin
发表于 2013-6-8 21:36:55
不蒸馏的好喝吗?
我爱金毛
发表于 2013-6-9 15:24:11
既然要蒸馏为什么还要过滤呀,一起蒸么得了,费什么事。我还可以你还要进一步沉淀呢。。哼哼,喝不到心里真来气,羡慕呀~,佩服楼主的研究精神,不过什么是君度酒,还真没喝过,浪费您感情了。:lol
zhengg229
发表于 2013-6-9 20:10:40
不蒸馏的不好喝,太酸,比干红还酸些。而且酒味淡了一些。再放几天看看吧!
关键是我不喜欢所有带酸味的酒。更极少喝红酒,没等喝着感觉牙先倒了,菜也没法吃了!;P
zhengg229
发表于 2013-6-10 14:28:32
广柑酒现在的样子。
家中主要领导人品尝之后认为,还算好喝,味道正常,酒味稍淡,可打八十分。
本人表示下次多加点糖,一定要把口味调好,让领导满意!
zhengg229
发表于 2013-6-13 12:29:41
最后应该是失败了,昨天晚上发现酒上面漂着薄薄的一层白膜,不知道是什么原因。
不舍得扔,加了几个剩的半瓶商品酒,又加点水。复蒸出几斤乱七八糟串味酒。其中还有半瓶黑方。:P
admin
发表于 2013-6-13 12:37:58
zhengg229 发表于 2013-6-13 04:29 static/image/common/back.gif
最后应该是失败了,昨天晚上发现酒上面漂着薄薄的一层白膜,不知道是什么原因。
不舍得扔,加了几个剩的半 ...
酒上面漂着薄薄的一层白膜是感染杂菌了
zhengg229
发表于 2013-6-16 19:48:11
又弄了五十斤,不信做不成!