西瓜汁 发表于 2018-8-24 21:16:54

雨也燃 发表于 2018-8-24 18:40
你用的是梗高粱还是糯高粱,淘宝上的高粱好不好,多少一斤?

糯高粱和普通高粱混合,东北高粱差不多2元一斤

dearhdx 发表于 2018-8-27 08:44:17

雨也燃 发表于 2018-8-27 15:40:18

dearhdx 发表于 2018-8-27 08:44
加水量是适合完全发酵而又不浪费能耗为宜

是的,叶网老师说的对。

随心锁玉 发表于 2018-9-4 16:34:49

学习了谢谢老师

毛子哥 发表于 2018-9-11 19:11:48

学习了:handshake

紫晖 发表于 2018-9-13 16:55:07

搜索高粱酒的时候看到前面老弟买了高粱,请问是怎么蒸煮让高粱开花的。

jun 发表于 2018-9-19 20:31:30

详细给楼主点赞

雨也燃 发表于 2018-9-19 21:19:59

jun 发表于 2018-9-19 20:31
详细给楼主点赞
谢谢!:handshake

无邪说 发表于 2018-9-21 15:36:09

详细给楼主点赞

小小酒童 发表于 2019-3-28 12:33:31

赞!!!!!
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