三碗能过岗
发表于 2018-4-5 19:57:50
这是当时照片
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:00:40
放假四十来天，为了能早日喝到自己的酒，买了温控插座，电热毯。还找了床旧棉被。同时做了2桶。
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:01:45
30天就成酒了
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:03:09
当时出了2百多斤
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:13:38
不得不说，这次口感不如上回。有股水腥味，同样的配比，同样的做法，问题出在哪儿呢?
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:16:25
记得第二次做，同样的料没有溢出来，这次却溢出不少。想来想去，原来是这次做饭时水放多了。
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:18:18
三天前，做第4次了。
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:21:28
这次汲取上次教训，50斤米就加50斤农夫山泉，同时为减少苦味，只加3斤红曲，白曲加了7粒，期待会更好。
鹤壁太谦虚
发表于 2018-4-5 20:24:25
水加的不少啊！
三碗能过岗
发表于 2018-4-5 20:26:12
两次对比，这次红曲少，颜色明显淡很多。