ehvclbc 发表于 2017-12-22 13:19:28

鸟枪换炮了:lol

山葡萄酒 发表于 2017-12-22 13:20:14

xisan2007 发表于 2017-12-22 09:13
搞作坊,最好就只做一个品种。这样可以降低成本。

目前我就一种大米烧,23-50度的酒都有

jdxjf 发表于 2017-12-22 13:29:32

有自己的院子,怎么都好搞,别把它当成养家的营生,就是个票友,业余爱好,这样才好,才有乐趣。

酒色瞳 发表于 2017-12-22 14:53:16

说的对,有乐趣才能干好

自蒸自饮 发表于 2017-12-22 15:30:29

jdxjf 发表于 2017-12-22 16:28:06

自蒸自饮 发表于 2017-12-22 15:30
把自己喝酒的钱先挣了再说。

绝对赞同,自酿的根本目的是挣自己喝酒的钱,这样最容易让各方接受,使得投资自酿的资金变得合情合理。

山葡萄酒 发表于 2017-12-22 22:59:03

jdxjf 发表于 2017-12-21 20:04
这行不好做,利润太低。五十块钱一斤,成本算二十五块,作坊太小的话,产量上不去,挣不到几个钱。

半固态大米的成本要不了25元这么多,我的50度的米烧才批发12元一斤:)

山葡萄酒 发表于 2017-12-22 23:00:31

小古 发表于 2017-12-21 20:24
成本10元左右吧,但要交税费的话就不知道了。

对头,基本正确:P

山葡萄酒 发表于 2017-12-22 23:07:02

jdxjf 发表于 2017-12-22 13:29
有自己的院子,怎么都好搞,别把它当成养家的营生,就是个票友,业余爱好,这样才好,才有乐趣。

我是业余弄的,搞这个作坊主要是我妹妹得了尿毒症,在家里做腹透,很难找到时间合适的工作,请我妹妹帮我酿酒,每天能做多少就做多少,加上父母帮忙一起做,也没有多大的压力

jdxjf 发表于 2017-12-23 07:08:34

那比较适合做米烧,工艺简单,劳动强度低。
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查看完整版本: 制曲、酿酒,酿着酿着就搞成小作坊了