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楼主: 布衣善士

自制蒸馏锅,一看就会(图文)

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发表于 2015-4-21 15:47:23 | 显示全部楼层
真是不错 有空也做一个试试
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发表于 2015-5-16 18:16:33 | 显示全部楼层
请问20L的桶用4分304不锈钢波纹管细不细,还是用6分的更好呢?
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发表于 2015-6-14 08:13:01 | 显示全部楼层
谢谢楼主的大公无私的精神 顶一个
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发表于 2015-6-15 17:50:46 | 显示全部楼层
这个蒸酒器简单实用,易于制作。我认为有两点可以改进,1.在蒸锅和冷凝器之间加缓冲瓶,一个简单的缓冲瓶,可以分馏掉酒中的大部分高级醇,提高酒的品质。2.紫铜管比不锈钢管更好,不管是散热,还是对酒质的影响,紫铜管都优于不锈钢管。个人意见,仅供参考
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发表于 2015-6-17 21:09:51 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习,也做个开练
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发表于 2015-6-17 21:10:39 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习,也做个准备入坑
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发表于 2015-6-27 09:49:47 | 显示全部楼层
这才是好帖。学习了,非常感谢分享你的经验
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发表于 2015-7-3 22:27:35 来自手机 | 显示全部楼层
布衣善士 发表于 2014-8-12 07:35
我蒸馏的时候是这样:
1,液态发酵的直接蒸馏,没有分离;
2,固态发酵的也没有严格的分离--------

放好锅底水、把篦子架好、

做的口袋套在蒸锅的边沿夹住、 将发酵好的料投入口袋。
蒸粮时,粮要放在口袋里?口罩布是什么布?
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发表于 2015-7-19 10:11:10 | 显示全部楼层
太强大了 厉害
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发表于 2015-7-26 10:46:09 | 显示全部楼层
好贴顶一个收藏了
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