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新人自酿糯米酒,兩曲同時發酵(12/17狀態)

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发表于 2014-6-9 19:09:54 | 显示全部楼层
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发表于 2014-6-14 10:28:25 | 显示全部楼层
用安琪釀的,則蒸餾成白酒,用來煮菜當料酒。看来安琪酒曲做出来的味道还是不行。
拜读文章,非常详细,受益匪浅。
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发表于 2015-6-17 13:53:12 | 显示全部楼层
我也台灣人喜歡玩釀酒,新手請多指教.
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发表于 2015-6-18 22:48:45 | 显示全部楼层
认真学习,顶起
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发表于 2015-9-2 21:45:12 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-10 15:52:45 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-1 23:37:39 | 显示全部楼层
您在加水后发酵保存的温度是多少
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发表于 2016-8-13 09:08:23 | 显示全部楼层
向楼主学习了!
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发表于 2019-11-29 10:25:29 来自手机 | 显示全部楼层
楼主还在吗?台中酒曲的酒怎么样了
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