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楼主: zhengg229

五粮酒--熟料固态精酿直播中

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发表于 2020-2-18 03:52:57 来自手机 | 显示全部楼层
老陈. 发表于 2020-2-8 11:16
如果高粱或小麦都开口了用水一冲那淀粉不是流失很多吗

都开口了就不需用水冲了。
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发表于 2020-2-19 14:29:34 | 显示全部楼层
好帖,收藏,找时间练练手
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发表于 2020-3-30 19:21:03 | 显示全部楼层
狷介老师的帖子都恢复出来啦  太棒了!
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发表于 2020-7-18 21:06:18 | 显示全部楼层
一口气从头看到尾,受益匪浅
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发表于 2020-7-19 14:22:15 来自手机 | 显示全部楼层
我这里条件限制,没有稻谷和糯米稻谷。只能用大米和糯米。今天试着蒸粮,糯米太黏了,完全没办法。
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发表于 2020-10-25 20:46:55 | 显示全部楼层
三个小时 看完  真的受益匪浅   这才是真正的经验帖   
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发表于 2020-10-28 14:58:49 | 显示全部楼层
三天才看完,谢谢狷介老师,谢谢恢复帖子的版主。好贴~~~~会再次拜读。
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发表于 2021-1-12 15:59:58 | 显示全部楼层
新手看了八、九年的帖子应该回复一下
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发表于 2021-1-12 16:05:46 | 显示全部楼层
大米稻谷,糯米稻谷,高粱已经下单正在路上,到了就开搞
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