五粮酒--熟料固态精酿直播中

老封 · 发表于 2017-10-11 11:16:13

zhengg229 发表于 2017-10-10 23:39
为什么要"同一时间段把它准时达到同时熟"啊？

你的意思是每样分别蒸熟，再混合一起拌曲是吧。

zhengg229 · 发表于 2017-10-11 12:41:36

老封发表于 2017-10-11 11:16
你的意思是每样分别蒸熟，再混合一起拌曲是吧。

前后有时间差无所谓的。

甘露 · 发表于 2017-10-18 14:20:37

这个帖子不能沉的，每个新人都应该顶的，这就是新人酿酒的指路明灯。

caixuehan820116 · 发表于 2017-10-19 16:49:48

一字不差看完，本人的赤霞珠在瓶里，，5斤糯米今早在保温箱里糖化，看完此贴相信不久就可以搞五粮大曲了

大经地人 · 发表于 2017-10-20 02:01:53

这个贴子，这个狷介......哼，不知把多少人带进自酿的大坑，从此不能自拔。啥也别说了，去年这个季节，我看完这个贴子，然后买设备，买曲，买粮，坛坛罐罐的，弄了一堆！这些日子，每一天蒸十斤生粮，又干进去60斤生粮了，一个月后，蒸酒！想自酿的朋友，务必把这个帖子多看几遍，绝对有好处！

melodyshengcai · 发表于 2017-11-17 14:36:07

全部看完，谢谢老师指点

醉红尘529 · 发表于 2017-11-18 19:32:21

非常感谢前辈！认真拜读一天。

有3好 · 发表于 2017-11-18 20:10:38

这贴硬四年了，大师做，新手必读

醉红尘529 · 发表于 2017-11-20 21:26:07

感谢前辈无私奉献！学习学习再学习！

zgh958 · 发表于 2017-11-21 15:54:12

学习了谢谢了
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