我也来做个黄酒。

阿宝7419 · 发表于 2013-10-24 13:12:06

（昨天）要做酒了。用蒸饭桶蒸了一大桶糯米（80多斤）就用小盆装了4 斤米左右的饭起来，用20斤的玻璃瓶来做想记录一下酿酒的过程。玻璃瓶清洗称水和放曲的忘记拍照了请多多见谅。4 斤米放了8斤水放了1斤不到的红曲。这是红曲放下水之后的颜色很红。

早上7左右起来看的时候还是这们样子。红曲还在上面

搅拌后。

这是中午时候拍。上面已经没有红曲了。

阿宝7419 · 发表于 2013-10-24 13:13:40

先看看这是什么？还很好看吧？哈哈

这是23天的酒。可以喝了，但我没有去弄它。再等一些时候会更清。

爱神罗兰szx · 发表于 2013-10-24 16:40:40

我也在酿黄酒，但我买的是生料黄酒曲，面前正在试验中

阿宝7419 · 发表于 2013-10-24 17:26:57

哦。明天接着上图

布衣善士 · 发表于 2013-10-25 10:41:48

关注学习中~~~~

奇城 · 发表于 2013-12-23 20:08:45

l楼主别睡着了！我们等着喝您的美酒呢

yqm828 · 发表于 2015-11-22 10:32:33

阿宝7419 发表于 2013-10-24 13:13
先看看这是什么？还很好看吧？哈哈

这是23天的酒。可以喝了，但我没有去弄它。再等一些时候会更 ...

我这当地说法是最少满月才行

difv5210 · 发表于 2016-6-13 08:08:23

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difv5210 difv5210 当前离线积分 840	发表于 2016-6-13 08:08:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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