元红酒自酿（图文）

虚心请教 · 发表于 2014-10-28 05:55:52

阿月老师，弱弱地问一下，小曲可以用蜜蜂曲代替吗？蜜蜂曲糖化后，可以加水继续发酵成酒吗？

彡页 · 发表于 2014-11-16 21:34:05

虚心请教发表于 2014-10-28 05:55
阿月老师，弱弱地问一下，小曲可以用蜜蜂曲代替吗？蜜蜂曲糖化后，可以加水继续发酵成酒吗？

同问啊。我想用苏州蜜蜂酒曲，能酿成黄酒吗，好像黄酒太师用的蜜蜂可以。

浪漫瞌睡龙 · 发表于 2014-12-7 12:43:28

大师，你的麦曲哪里买的介绍一个呗！我在网上看的麦曲五花八门的！也不知道哪个能用

henan667 · 发表于 2014-12-19 15:41:50

强大的神贴

桓仁江东 · 发表于 2014-12-23 11:05:42

这酒和加饭酒比那个更好喝些？哪个酒精含量高？

韩城风雨 · 发表于 2014-12-24 21:14:25

再次学习！

酒量保健两不误 · 发表于 2015-1-14 02:11:29

元红酒不是酒种，只是指家里最好的酒。

酒中有你有我 · 发表于 2015-1-21 16:41:12

糯米酒加了麦曲就是黄酒了...

桓仁江东 · 发表于 2015-1-23 10:55:33

加了小曲，又加那么多麦曲会不会曲太多影响味道，会不会酒苦？

人初静渐从容 · 发表于 2015-2-4 06:09:51

麦曲卖家说加6％，不知如何是好了

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