元红酒自酿（图文）

都市农夫 · 发表于 2013-10-17 20:48:23

麦曲稍多了吧 10%差不多了

黎明曙光 · 发表于 2013-10-19 19:13:47

是去年的贴子，有没有陈酿过程的图片和文字说明？要是有的话就完美了。想看到最后是什么结果，非常成功，成功，一般？

阿月浑子 · 发表于 2013-10-19 20:45:37

黎明曙光发表于 2013-10-19 19:13
是去年的贴子，有没有陈酿过程的图片和文字说明？要是有的话就完美了。想看到最后是什么结果，非常成功，成 ...

结果～～～～～如上

布衣善士 · 发表于 2013-10-19 22:14:39

一个字：美！

布衣善士 · 发表于 2013-10-21 11:17:55

请教阿月老师：看到上面你的的成品酒有连个问题请教，
1，颜色黄润------是否是加入麦曲的原因？不加麦曲颜色是啥样？
2，后期发酵时间----您在加入麦曲之后，，，，到成酒之间，让我睡不着觉啊，俺的米已经上锅啦

期待答案。

加西 · 发表于 2013-11-1 20:00:11

请教大师，加入0.8%的酒药，是生熟料白酒药，是甜酒药，还是专用黄酒药？

矗何汉杰 · 发表于 2013-11-4 23:48:23

后续的何时发布？期待！

酒不醉人人自醉 · 发表于 2013-11-5 14:04:34

加的是自来水还是凉开水?

wzh95518 · 发表于 2013-11-26 10:04:39

加水后推后几天加麦曲还可以吧？

恋伊人 · 发表于 2013-12-11 13:12:57

恋伊人拜读阿月老师的作品，受益匪浅，最后那杯酒应该就是上述作品的结果吧，好美啊，期待我也酿出这么美的酒来！

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