生料酿酒新手的诸多问题

京味十足 · 发表于 2017-4-28 00:09:56

通过科学严谨创新的工艺，我相信生料酒会赶上或超过固态酒，只是时间问题，不管你信不信，反正我有腐乳加冰糖蒸法

wen152 · 发表于 2017-4-28 07:24:17

腐乳加冰糖蒸法应该不会天然味吧，我的加爆米花发酵

烟雾缭绕 · 发表于 2017-5-1 21:01:24

生料要搞成熟料的味(^^)

狼出没 · 发表于 2017-5-2 17:34:20

味道如何。

绿风 · 发表于 2017-5-4 10:19:07

请问什么是腐乳加冰糖蒸法我今年开始做生料酒糟味有点大一直想改善现在想蒸馏的时候放一点水果什么的

wen152 · 发表于 2017-5-4 10:32:08

生料酿酒有优势，口味怎么调好，大家讨论下吧

l77bj · 发表于 2018-1-15 21:28:51

烂尾了。。。
强烈抗议楼主不负责任。

安徽66 · 发表于 2018-1-16 08:04:15

新手应该从简单入手液态生料就是做坏了浪费也不大。

老胡120 · 发表于 2020-4-23 08:37:58

生料酿酒液态发酵，明明是发酵而来，为什么很多网络帖子都把液态发酵酒发说成是酒精加香精？

小刀 · 发表于 2020-4-23 15:57:06

学习结论：似乎熟料好

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1