跟着黄太师学做酒饼

钦弓A · 发表于 2015-1-22 11:48:44

感谢老师的好帖！学习下！夏天也做点！

桓仁江东 · 发表于 2015-2-5 21:55:18

酒曲做的真漂亮。这曲适合做白酒吗？

没事溜达街 · 发表于 2015-3-13 17:02:20

罐罐 2015-1-18 10:46:29 是不是一斤米一斤小麦磨碎搭配一斤酒曲

没事溜达街 · 发表于 2015-3-15 12:55:07

枯虾发表于 2013-9-28 23:14
呵呵！谢谢各位酒友的关注。我会一直更新到做好的。今晚48小时了，去翻动一次酒饼。气味更浓了。害得被老婆 ...

老师，从开始到现在一直盖盖子吗？

意路 · 发表于 2015-3-20 19:45:04

熟米，是指米饭吗？

hantang50 · 发表于 2015-3-31 07:10:01

不断学习::

酿酒勇 · 发表于 2015-5-18 22:31:22

谢谢楼主以及各位我现在要大量学习争取早日赶上功课

心静得自然 · 发表于 2015-5-19 02:02:08

看帖必回，是中华美德

feiyu · 发表于 2015-6-10 22:50:33

这个酒曲用量是多少啊有人知道吗

漢客藍莓 · 发表于 2015-6-17 14:41:46

意路发表于 2015-3-20 19:45
熟米，是指米饭吗？

是的,就是大米煮熟才釀酒.

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