自酿米酒有几个问题

elang136 · 发表于 2017-3-3 20:01:18

1、加水是什么时候加。
2、是否要密封
3、发发酵期间需要不需要搅拌。
请问哪位大神能告知一下

杨曜恺 · 发表于 2017-3-3 20:03:17

多看群里的帖子就知道了。

elang136 · 发表于 2017-3-3 20:27:09

杨曜恺发表于 2017-3-3 20:03
多看群里的帖子就知道了。

回一下不行吗，急

wangwei · 发表于 2017-3-7 17:07:20

哈哈，你是个惰人，不看贴只想人家回答

elang136 · 发表于 2017-3-7 18:55:52

wangwei 发表于 2017-3-7 17:07
哈哈，你是个惰人，不看贴只想人家回答

很多贴不明说，我看了，百度了好多，基本都一概而过。

wangwei · 发表于 2017-3-7 20:46:14

百度的肯定一概而过，这个酿酒吧里有很多技术贴说的很详细啊

wangwei · 发表于 2017-3-7 20:48:12

如果是大米的话糖化24小时就可以加水了，开水摊到35度或者手摸不烫就可以，放水可多可少，自己喜欢，放了水之后可以打开压也可以不压，

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