尘世中一迷途新人入坑（直播中）

朱定国

用大一点的保鲜膜密封。然后用牙签扎几个洞即可

flasherliu

自由浪人 发表于 2017-2-17 18:34
有点小贵，青提子是酿造葡萄吗？

是呢，存货的价格和当季不能比；理论上任何种类的葡萄都可以酿酒，只是口感的差异，我是着急上火，所以只能买到啥用啥了；等到了葡萄成熟的季节 我再买其他的~~

flasherliu

朱定国 发表于 2017-2-18 11:57
用大一点的保鲜膜密封。然后用牙签扎几个洞即可

好的，谢谢你的提议，哈本地还买不到直径33CM的保鲜膜；看来得求助万能的马云了

flasherliu

2017.2.18再一次加入5斤白糖，并搅拌；葡萄少的桶发酵很厉害，葡萄多的桶发酵稍弱，下午搅拌的时候准备合一起搅拌后再分开。

阿杰20032003

7块钱一斤的水果酿酒   真的 是很 奢侈   

flasherliu

阿杰20032003 发表于 2017-2-18 12:46
7块钱一斤的水果酿酒   真的 是很 奢侈

哎，没办法咯，谁叫是反季节存货呢

flasherliu

今天第二次搅拌，加糖之后发酵十分猛烈，现在已经闻不到果香味了，而是浓烈的酒精味
发酵室温20度，因为是保温桶 桶内应该在22度左右

自由浪人

flasherliu 发表于 2017-2-18 12:17
是呢，存货的价格和当季不能比；理论上任何种类的葡萄都可以酿酒，只是口感的差异，我是着急上火，所以只 ...

我准备先做些水果酒，等到季节再做葡萄酒，跟着季节走成本就不会那么高

flasherliu

自由浪人 发表于 2017-2-20 01:04
我准备先做些水果酒，等到季节再做葡萄酒，跟着季节走成本就不会那么高

是这样的，我看了你的帖子，做了米酒啊，现在如何了？上锅了没？

自由浪人

flasherliu 发表于 2017-2-20 12:57
是这样的，我看了你的帖子，做了米酒啊，现在如何了？上锅了没？

准备做水果酒，结果发现瓶子的标重有很大的误差，在扯皮，等这两天我去超市看看此类瓶子，买些回来就开做。